代志子のブログ

デンマーク料理ってどんなお味でしょう。日本でデンマーク料理レストランは少ないですね。デンマーク料理の基本は、農業と漁業に根ざしており、肉類や乳製品の食材を活かしたシンプルで栄養価の高い料理が特徴です。デンマークの伝統的な料理には、スモーブロ...

江戸時代の宿場がそのままに残っている大内宿。ふらりとあるけば、野口英世像が忽然と現れます。１時間に一本しか走らないような電車の待合室には囲炉裏が掘ってある。冬には炭が入って旅人を温める。駅に隣には足湯がある。ネコ駅長が昼寝している。東京から...

サイパンは常夏の島、きらきらした太陽の光の下に澄んだ海、濃い緑の低い山、のんびりした人々。島についたとたんに来て良かった、幸せな気持ちにさせてくれます。しかし、サイパン島には悲しい歴史があるのです。先の大戦での終わりの頃の激戦地だということ...

源平最後の戦いの地は須磨でした。須磨寺は源氏の総大将、源義経の陣地でした。平経盛が熊次郎直実に討たれるシーンが銅像で再現されているのはリアルで度胆を抜かれる迫力です！１６歳で討たれた敦盛の首塚、敦盛の首実験をしたとき義経が腰掛けた松など、注...

デンマークは国中がカラフルなことに驚かされます。家も教会もレストランもコーヒーカップも料理も、なにもかも色彩が豊かで心底、びっくりします。どんな教育を受けているのだろうか。先生を養成する大学はどんな授業をしているのだろうか。コペンハーゲンに...

デンマークの首都コペンハーゲンの道路は広い。片側３車線から４車線ある。びゅんびゅん走る車のそばを自転車がすごいスピードで走る。車線の脇に道幅が狭い車線がある。それが自転車専用道路だ。渋滞の車をぐいぐい追い抜いて行く。老いも若きも、男性も女性...

デンマークの街並みはオシャレな家の色、高さ、デザインは国が決め、国民は納得しているマンション（デンマークではアパートメントと呼ぶ）の色は、黄色、ベージュ、赤などの暖色系。真っ黄、真っ青のアパートが並んでいるのが楽しい。オモチャ箱から飛び出し...

デンマークの国教はキリスト教です。コペンハーゲンには教会が７００以上もあるそうです。都市部の教会は、だいたいが荘厳で立派、高い塔が立っているのや圧倒されるようなバロック建築です。気軽にちらっと覗いてみるには威厳がありすぎます。地方に行けば現...

童話の王様、アンデルセンは結婚していたのか、子供はいたのでしょうか。アンデルセンが好きなタイプは、奥さんは、どんな人か、恋愛結婚なのか。どんな家庭だったのか、どんな生涯を送ったのか、気になりますね。７０歳で人生を終えるまでにはどんな女性と付...

デンマークに行くとアンデルセン像があちこちに立っています。高さが４、５メートルもあるのや２、３メートルのもあるし、実物大のもあります。真面目そうな背筋を伸ばしてまっすぐ立っていたり、子供が足元にからみついているのいや、手には本を持ち、顔を左...